私が長いこと住んでいる阪急高槻市駅のすぐ近くに、「がんこ高槻店」という飲食店がある。
最初に見たのは私が子供の頃だから30年以上は店舗があることになる。昨春からのコロナ禍で、アルコール類を出せなくなるなど営業に制限がかけられるようになっている。昨年の春にがんこ高槻店の前で、テイクアウトの弁当が売られていた。500円とかの価格がつけられているものも。私は高級な店のイメージを持っていたので、この価格設定に驚いた記憶がある。がんこ高槻店に限らず外食店は青息吐息のところが多い。某外食チェーンの総帥（参議院議員でもあった）も弱音を吐いていた。何時になればコロナ禍は終わるのだろうか。
