今日は早朝から行きつけの京都駅近くのクリニックclinicに。順番待ちをした後、たまたま地下街を潜る。従業員入口から出られたのは、これから清掃を実施されるクルーcrewの方々。営業が本格的になる迄にクリーンcleanにしなければならない。早朝からの仕事なのだが準備するのは更に早い。おつかれさまですと心の中でエールを送る。
多くの大規模な商業施設では、開店前の清掃作業を実施するのが常である。弊店もお願いしている(もちろん開店直前にも此方でcheckはするが)。場合によっては未明の辺りから出て来なければならない。仮に7時半オープンなら、その前に清掃を終えていなければならない。大変な仕事である。
