小売業に従事していると、粗悪品の処理は一つの問題である。粗悪なものをお客様にお出しする訳にもいかないので、紙が折れているなどの品物は問屋などに連絡して対応をしなければならない。後は、食品スーパーでは日持ちが出来ない品物があるので、適宜処理するであろう。まあ大抵は、新しい食品が問屋から送られるのでそれと取り替える。商品を棚に並べなければお客様には買ってもらえないが、検品の後の棚出しも必須の作業になる。
とにかく粗悪品を出してはならないのは小売業の至上命題であると言えるだろう。
小売業に従事していると、粗悪品の処理は一つの問題である。粗悪なものをお客様にお出しする訳にもいかないので、紙が折れているなどの品物は問屋などに連絡して対応をしなければならない。後は、食品スーパーでは日持ちが出来ない品物があるので、適宜処理するであろう。まあ大抵は、新しい食品が問屋から送られるのでそれと取り替える。商品を棚に並べなければお客様には買ってもらえないが、検品の後の棚出しも必須の作業になる。
とにかく粗悪品を出してはならないのは小売業の至上命題であると言えるだろう。