菜。#類語新辞典

飲料メーカーの伊藤園から「1日分の野菜」というシリーズがある。

管理栄養士の98%が推奨 1日分の野菜｜伊藤園の野菜飲料シリーズ｜伊藤園

かなりアピールをされているが、本当に野菜が350gあるかどうかは飲む側には分からない(他の食品にも言えることだが)。信頼すれば飲めば良いと思う。少なくとも害は無い見込みである。一度飲んだが意外と美味であった。

後は野菜ジュースの類が各飲料メーカーから出ている。そもそもサプリメントやらに栄養素を頼るのはどうかとも思うが、需要は多いのだろう。